Popis

Šumivé víno Villa Sandi Prosecco Asolo Nero DOCG Extra Brut 11% 0,75L

Villa Sandi Asolo Nero Prosecco Superiore DOCG Extra Brut je nezvyčajná, tmavo zafarbená edícia (odtiaľ názov Nero) z prestížnej oblasti Asolo, ktorá leží na kopcoch pri úpätí Dolomitov. Napriek svojmu menu ide o biele šumivé víno vyrobené výhradne z hrozna odrody Glera, patriace medzi suchšie štýly kategórie Extra Brut.

Chuťový profil

Vôňa je voňavá, s exotickými ovocnými tónmi, šťavnatými citrusmi, grapefruitom, čerstvou trávou a náznakom mokrého kameňa. Chuť je dobre vyvážená, s bohatou ovocnou textúrou, ktorá prichádza vo viacerých vlnách a končí suchým záverom.

Pôvod a výroba

Šumivé víno pochádza z oblasti Asolo v talianskom Venete, na kopcoch Montello a Colli Asolani pri úpätí Dolomitov, kde sa nachádzajú certifikované vinice Biodiversity Friend. Vzniká výhradne z hrozna odrody Glera metódou Charmat, s nižšou dávkou dosáže typickou pre kategóriu Extra Brut.

Ako podávať

• Podávajte dobre vychladené, pri teplote 6-8 °C
• Skvelý aperitív, vhodný k výraznejším predjedlám
• Vhodné aj k morským plodom a rybím pokrmom

Hlavné vlastnosti

• Talianske šumivé víno (Prosecco Superiore DOCG, Extra Brut) značky Villa Sandi
• Séria: Nero
• Región: Asolo
• Objem: 0,75 l
• Obsah alkoholu: 11 %
• Odroda: 100 % Glera
• Vinice certifikované Biodiversity Friend

Často kladené otázky

Prečo sa toto biele Prosecco volá Nero?

Názov Nero odkazuje na tmavú fľašu tejto edície, nie na farbu samotného vína, ktoré zostáva klasickým bielym Prosecco vyrobeným zo 100 % Glera.

Čo znamená kategória Extra Brut?

Extra Brut označuje suchší štýl šumivého vína s nižším obsahom zvyškového cukru než klasický Brut, čo dáva vínu výraznejší, čistejší charakter.

Je toto Prosecco vhodné k morským plodom?

Áno, vďaka svojej sviežosti a citrusovým tónom sa výborne hodí k morským plodom a rybím pokrmom.