Popis

Čokoláda Cioccobon Eccellente (Black) 25 g

Jedna dávka, jedna šálka, žiadne odvažovanie. Čokoláda Cioccobon Eccellente (Black) 25 g je jednoporciové balenie talianskej hustej horúcej čokolády od značky Bristot – presne toľko prášku, koľko treba na jeden pohár. Hodí sa na vyskúšanie, do kancelárie aj na cesty.

Aká je Cioccobon Eccellente v šálke

Tmavá varianta Eccellente stojí na výraznom kakaovom základe s podielom nízkotučného kakaa 28 %, ktorý nápoju dáva sýtu farbu aj hĺbku chuti. Sladkosť je prítomná, ale nedominuje – v popredí zostáva kakao. Po zahriatí s mliekom zmes zhustne natoľko, že sa dá jesť lyžičkou, čo je vlastnosť, ktorou sa talianska čokoláda odlišuje od riedkych instantných nápojov.

Kto Cioccobon vyrába

Zmes pochádza od talianskej spoločnosti Procaffé S.p.A. so sídlom v Belluno na úpätí Dolomitov, ktorá stojí aj za pražiarňou kávy Bristot. Recept je striedmy: cukor, kukuričný škrob, nízkotučné kakao, vanilín a soľ. Kukuričný škrob je zložka zodpovedná za zhustnutie pri ohreve. Výrobca uvádza, že produkt neobsahuje GMO; informácie o alergénoch si overte na obale.

Ako jednoporciové balenie použiť

• Celý obsah sáčku (25 g) vsypte do 100 až 120 ml mlieka.
• Miešajte a zahrievajte na miernom ohni do varu, kým zmes nezhustne.
• Podávajte horúcu, ideálne v malej hrubostennej šálke, ktorá udrží teplotu.
• Ak máte espresso kávovar, zmes rovnako dobre pripravíte naparovacou tryskou.