Popis

Čokoláda Elit Angel s pistáciovou náplňou a cukrovou vatou 85 g

Cukrová vata v tabuľke čokolády znie ako nápad z detskej fantázie – a presne o to ide. Čokoláda Elit Angel s pistáciovou náplňou a cukrovou vatou 85 g spája pistáciový krém s prvkom, ktorý sa v čokoláde bežne nevyskytuje, do tabuľky s hmotnosťou 85 gramov.

Pistácia doplnená vzdušnou sladkosťou

Základ tvorí pistáciový krém – orieškový, jemne slaný a hustý, podobne ako v dubajskej rade toho istého výrobcu. Cukrová vata k nemu pridáva úplne inú polohu: vzdušnú, čisto sladkú a rýchlo sa rozpúšťajúcu. Zatiaľ čo pistácia zostáva na jazyku, vatový prvok zmizne takmer okamžite. Vzniká tak nezvyčajný kontrast medzi hutnou orieškovosťou a prchavou sladkosťou, ktorý je hlavným zámerom tejto tabuľky.

Experimentálna línia v sortimente Elit

Istanbulská spoločnosť Elit Çikolata ve Şekerleme vyrába čokoládu od roku 1924 a jej sortiment siaha od klasických praliniek a dražé až po tabuľkovú čokoládu. Rada Angel patrí k jej novším a experimentálnejším projektom, ktoré stavajú na nezvyčajných kombináciách textúr. Presné zloženie, spôsob spracovania cukrovej vaty aj informácie o alergénoch nájdete na obale konkrétneho balenia.

Ako čokoládu podávať

• Podávajte pri izbovej teplote; chlad pistáciový krém stuhne a sladkosť pôsobí plochejšie.
• Neskladujte v chladničke – vlhkosť cukrovej vate neprospieva.
• Vďaka nezvyčajnej kombinácii sa hodí ako darček aj ako téma na ochutnávku.
• Balenie po nalomení uzavrite a uchovávajte v suchu.

Hlavné vlastnosti čokolády Elit Angel

• Tabuľka s pistáciovou náplňou a cukrovou vatou, hmotnosť 85 g
• Kontrast hustého orieškového krému a vzdušnej sladkosti
• Nezvyčajná kombinácia textúr ako hlavný zámer
• Súčasť experimentálnejšej rady výrobcu
• Turecký výrobca Elit, čokoláda od roku 1924
• Obsahuje pistácie; zloženie a alergény sú uvedené na obale

Často kladené otázky o čokoláde Elit Angel

Ako sa cukrová vata v tabuľke udrží?
Cukrová vata je citlivá na vlhkosť, preto sa v čokoládových výrobkoch používa v podobe, ktorá znesie spracovanie a zabalenie. Konkrétny spôsob spracovania nájdete popísaný v zložení na obale.

Čím sa líši od dubajskej rady toho istého výrobcu?
Dubajské tabuľky stavajú na chrumkavom ceste kadayif, ktoré prináša praskavú textúru. Angel stavia na cukrovej vate, ktorá sa naopak rýchlo rozpúšťa – ide o opačný textúrny princíp.

Pre koho je tabuľka vhodná?
Pre tých, ktorí radi skúšajú nezvyčajné kombinácie. Ak hľadáte klasickú pistáciovú čokoládu, siahnite skôr po dubajskej verzii s kadayifom.