Popis

Rum Barbancourt Reserve du Domaine 15YO 43% 0,7L Krabička

Réserve du Domaine 15 ans je vlajkovou loďou haitského domu Barbancourt, niekedy prezývaná koňak medzi rumami. Až do 60. rokov 20. storočia bola vyhradená výhradne pre rodinu a priateľov zakladateľa, dnes sa predáva len v obmedzenom množstve. Získala zlatú medailu na IWSC v Londýne v roku 2008.

Chuťový profil

Vôňa je voňavá a komplexná, s tónmi kandizovaných citrusov a praženými tónmi, kakaom a kávou, doplnená náznakom lékořice a pražených orechov. Chuť je mocná od prvého dúšku, s takmer výbušnou aromatickou bohatosťou varenej hrušky, citrusového ovocia, škorice a korenia.

Pôvod a výroba

Rhum pochádza z Haiti, kde ho vyrába dom Barbancourt z čistej šťavy cukrovej trstiny. Zreje 15 rokov v sudoch z francúzskeho limousinského duba, čím získava komplexnosť porovnateľnú s vyzretým koňakom.

Ako podávať

• Podávajte čistý, pri izbovej teplote
• Skvelý ako digestív po jedle, ideálny s cigarom
• Vhodný aj do prémiového Punch Vieux

Odporúčame dokúpiť

Nealko Coca-Cola 1 l – klasický nealko partner na Cuba Libre s týmto rumom.

Hlavné vlastnosti

• Haitský rhum značky Barbancourt
• Séria: Réserve du Domaine
• Objem: 0,7 l
• Obsah alkoholu: 43 %
• Zrenie: 15 rokov v sudoch z francúzskeho limousinského duba
• Historicky vyhradené pre rodinu Barbancourt do 60. rokov 20. storočia
• Zlatá medaila IWSC London 2008
• Balenie: darčeková krabička

Často kladené otázky

Prečo bol tento rum kedysi vyhradený len pre rodinu?

Až do 60. rokov 20. storočia bola Réserve du Domaine vyrábaná výhradne pre osobnú spotrebu rodiny Barbancourt a ich priateľov, až neskôr sa postupne sprístupnila širšej distribúcii.

Prečo sa Barbancourt Réserve du Domaine prirovnáva ku koňaku?

Vďaka dvojitej destilácii v medených kotlíkoch a dlhému zreniu vo francúzskych dubových sudoch ponúka komplexnosť a eleganciu, ktorá je pre agricolové rumy nezvyčajná a pripomína skôr jemný koňak.

Je táto edícia vyrábaná v obmedzenom množstve?

Áno, vzhľadom na svoj vek 15 rokov sa predáva len v limitovaných objemoch.