Zacapa XO je stelesnením unikátneho a komplexného balansu chutí a aróm, ktoré sa nesú v nezameniteľnej zmesi rumov dozrievajúcich 6 až 25 rokov systémom Solera.
Rumy dozrievajú v sudoch po amerických whiskey, delikátnych sherry, znamenitých vín Pedro Ximenez a na záver v sudoch z francúzskach dubov v ktorých dozrieval Cognac.
Jedinečný chuťový profil Zacapa XO si najlepšie vychutnáte čistý, na ľade, alebo podávaný s kúskom horkej čokolády či iným dezertom.