Popis

Šampanské Piper Heidsieck Vintage 1982 Horse Serie Brut 12% 0,75L Kazeta

Hors-Série 1982 je limitovaná edícia šampanského domu Piper-Heidsieck, ktorá po štyroch desaťročiach zrenia na kvasniciach opätovne interpretuje legendárnu kupáž Brut Sauvage 1982 z 90. rokov. Vzniká z 12 crus, prevažne Grand Crus, a bola vytvorená s úplnou tvorivou slobodou hlavného vinára Emiliena Boutillata. Ide o mimoriadne vzácny, limitovaný ročník vydaný v počte 2500 fliaš.

Chuťový profil

Vôňa je komplexná, s tónmi mirabelkovej slivky, sušeného ananásu a čerstvej dule, rozjasnená náznakom zázvoru a bergamotového čaju. Chuť je bohatá, s dymovými tónmi praženej kávy a hrianky, ktoré sa spájajú s charakteristickou minerálnosťou, záver je rafinovaný a dlhotrvajúci.

Pôvod a výroba

Šampanské pochádza z Francúzska, z oblasti Champagne, kde ho vyrába dom Piper-Heidsieck. Vzniká z kupáže 60 % Pinot Noir a 40 % Chardonnay z 12 vybraných crus, prevažne z oblasti Côte des Blancs a Montagne de Reims. Zreje 39 rokov na kvasniciach pred degoržovaním v januári 2022.

Ako podávať

• Podávajte dobre vychladené, pri teplote 10-12 °C
• Vhodné k zrelému syru typu Comté alebo bohatším rybím pokrmom
• Skvele ladí aj s kvalitným cigarom po jedle

Hlavné vlastnosti

• Francúzske limitované šampanské (Hors-Série) značky Piper-Heidsieck
• Séria: Hors-Série 1982
• Objem: 0,75 l
• Obsah alkoholu: 12 %
• Zloženie: 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay, z 12 crus
• Zrenie: 39 rokov na kvasniciach, degoržované v januári 2022
• Limitovaná edícia: 2500 fliaš
• Balenie: darčeková kazeta

Často kladené otázky

Čo je Hors-Série 1982?

Ide o limitovanú edíciu, ktorá po 39 rokoch zrenia na kvasniciach opätovne interpretuje legendárnu kupáž Brut Sauvage 1982 domu Piper-Heidsieck z 90. rokov.

Prečo je táto fľaša taká vzácna?

Vznikla len v obmedzenom náklade 2500 fliaš a zreje mimoriadne dlho (39 rokov) na kvasniciach, čo z nej robí zberateľský kúsok.

Je Hors-Série 1982 vhodné ako darček pre zberateľov?

Áno, vďaka svojej limitovanej edícii, výnimočnému veku a bohatej histórii patrí medzi najprestížnejšie a najvzácnejšie darčekové šampanské na trhu.