Popis

Whisky Clynelish Single Malt 18Y Special Release 2025 51,6% 0,7L Tuba

Clynelish 18 ročná je limitovaná edícia škótskej single malt whisky z Highlands, ktorá je súčasťou ročnej série Special Releases 2025 spoločnosti Diageo. Časť destilátu pochádza z tzv. ananásového rezu (Pineapple Cut) – experimentálneho spôsobu destilácie, ktorý zdôrazňuje tropické ovocné tóny. Zreje výhradne v opakovane plnených sudoch a plní sa priamo v prirodzenej sudovej sile.

Chuťový profil

Vôňa je mierna, suchá, s mierne chladivým nádychom, tónmi lychee a manga, doplnená ananásom a melónom, v pozadí s kriedovou minerálnou suchosťou. Chuť je krémovo hladká, s typickou voskovitou textúrou Clynelish, na začiatku jemne sladká a mierne ostrá, s tropickým ovocím, v závere sa objavuje výraznejšia sila a hrejivá korenistosť.

Pôvod a výroba

Whisky pochádza z liehovaru Clynelish na východnom pobreží Highlands v Škótsku, ktorý založil markíz zo Staffordu v roku 1819. Zreje 18 rokov výhradne v opakovane plnených sudoch, pričom časť destilátu pochádza z experimentálneho ananásového rezu, ktorý zdôrazňuje tropické esterové tóny typické pre mladší destilát.

Ako podávať

• Podávajte čistú v tulipánovom alebo Glencairn pohári
• Kvapka vody zvýrazní sladkosť kôstkového ovocia a medu
• Skvele ladí s medovníkom, mandľovým pečivom, broskyňovým koláčom alebo jemnými syrmi

Odporúčame dokúpiť

Fever-Tree Ginger Beer 0,2 l – pre tých, čo chcú túto whisky vyskúšať aj v miešanom nápoji.

Hlavné vlastnosti

• Highland single malt škótska whisky značky Clynelish
• Séria: 18 Y.O. Special Release (2025)
• Doba zrenia: 18 rokov
• Objem: 0,7 l
• Obsah alkoholu: 51,6 %
• Zrenie výhradne v opakovane plnených sudoch
• Časť destilátu z experimentálneho ananásového rezu
• Súčasť limitovanej ročnej edície Diageo Special Releases
• Balenie: darčeková tuba

Často kladené otázky

Čo je ananásový rez (Pineapple Cut)?

Ide o experimentálny spôsob destilácie, pri ktorom sa časť destilátu odoberá v skoršej fáze procesu, keď prevládajú tropické ovocné tóny, čo whisky dodáva výraznú sviežosť ananásu a manga.

Čím je Clynelish typická medzi Highland whisky?

Táto destilérka je známa svojou charakteristickou voskovitou textúrou, ktorá v tejto 18 ročnej edícii vynikne v kombinácii s tropickými ovocnými tónmi.

Je táto whisky vhodná ako darček pre zberateľov?

Áno, ako limitovaná ročná edícia s nezvyčajným spôsobom destilácie a dlhou dobou zrenia patrí medzi vyhľadávané darčeky pre skúsených zberateľov whisky.