Popis

Čo keby dym skrotila lákavá sladkosť?

Škótska whisky nesúca príbehy duba ako hrejivé spomienky. Pripomína ako keď sa ľudia z ostrova Islay usadia okolo ohňa a rozprávajú príbehy, až pokým sa oheň premení na jemné uhlíky. To je moment, ktorý odhaľuje jemnejší charakter legendy o Lagavuline.

Lagavulin, 12-ročný, ktorý sa stal sladším pod velením aktívneho duba. Typické silné zadymenie bolo utíšené vďaka zreniu v sudoch po bourbone (po prvom plnení) a v sudoch s opätovným plnením pre sladšiu arómu. Husté tóny karamelu a vanilky s náznakom kokosu a aromatického korenia.

Farba: Čisté zlato.
Vôňa: Suchá a pomerne jemná. Do popredia vstupujú tóny tlejúceho ohňa na vzdialenej pláži a dreveného popola, ktorú sprevádza smotana a karbolové mydlo. Tieto tóny sú podporené jemnými ovocnými tónmi, niektoré sladké, naznačujúce javorové želé, iné naznačujúce nezrelé červené ríbezle. V závere sa objavuje viac popola.
Chuť: Hladko krémová, najprv výrazne sladká, potom rýchlo vysychajúca so štipkou slanosti a ľahkým zadymením.
Záver: Dlhý, silne zadymený a vysušujúci s hrejivým korením. Skratka klasický Lagavulin.