Popis

Gin Lúčky 40% 0,7L

Slovenské lúky a lesy ponúkajú prekvapivo bohatú botanickú paletu – púpavu, materinu dúšku, bazu, medovku. Gin Lúčky 40% 0,7L z nich robí základ slovenského London Dry ginu, ktorý vzniká v Pálenici vo Vtáčom údolí a nepridáva sa doňho žiadny cukor.

Lúčny charakter v pohári

Základ tvorí borievka, okolo ktorej sa rozvíja bylinná vrstva – materina dúška prináša tymianovú korenistosť, medovka citrónovú sviežosť, baza kvetinovú jemnosť a púpava jemne trpkú, zemitú stopu. Lieskový orech pridáva orieškovú okrúhlosť, ktorá celok zjemňuje. Bez pridaného cukru zostáva chuť suchá a čistá, takže bylinná zložka vystupuje nezakrytá. Záver je stredne dlhý, bylinný a suchý.

Pätnásť divo rastúcich zložiek

Gin vyrába Pálenica vo Vtáčom údolí, ktorá funguje od roku 2010 a pôvodne sa venovala ovocným destilátom. Recept stavia na pätnástich divo rastúcich bylinách, koreninách a plodoch – okrem borievky sú medzi nimi púpava, materina dúška, baza, medovka a lieskový orech. Destilácia prebieha v medených destilačných prístrojoch a výrobca uvádza, že do ginu sa nepridáva žiadny cukor. Označenie London Dry sa pritom vzťahuje na spôsob výroby, nie na miesto – aróma teda musí pochádzať výhradne z destilácie s botanikálmi.

Ako Gin Lúčky podávať

• Výrobca ho odporúča s obľúbeným tonikom alebo jednoducho na ľade.
• Na gin s tonikom použite 50 ml ginu, veľa ľadu a približne 150 ml toniku.
• Ako ozdoba dobre funguje vetvička materinej dúšky alebo citrónová kôra.
• Vďaka suchému profilu vynikne aj v jednoduchom Dry Martini.

Odporúčame dokúpiť

Fever-Tree Indian Tonic Water – čistý tonic s chinínovou horkosťou nechá bylinnú zložku vystúpiť do popredia a neprekryje ju vlastnou príchuťou.

Hlavné vlastnosti ginu Lúčky

• Slovenský London Dry gin s obsahom alkoholu 40 %, fľaša 0,7 l
• Pätnásť divo rastúcich bylín, korenín a plodov
• Borievka, púpava, materina dúška, baza, medovka a lieskový orech
• Bez pridaného cukru
• Destilácia v medených destilačných prístrojoch
• Suchý, výrazne bylinný profil
• Vyrába Pálenica vo Vtáčom údolí, ktorá funguje od roku 2010

Často kladené otázky o gine Lúčky

Čo znamená, že je gin bez pridaného cukru?
Pravidlá pre gin umožňujú pridať malé množstvo cukru na zjemnenie chuti. Tento gin ho nepridáva, takže pôsobí suchšie a bylinná zložka je zreteľnejšia.

Ako sa líši od druhého ginu z tej istej pálenice?
Obidva stavia na ručne zbieraných domácich surovinách, ale majú odlišné zostavy a odlišný obsah alkoholu. Lúčky sú výraznejšie lúčne a bylinné, druhý gin značky je korenistejší a má o niečo vyššiu silu.

Znamená označenie London Dry, že gin pochádza z Londýna?
Nie. Ide o vymedzený spôsob výroby, pri ktorom musí všetka aróma pochádzať z destilácie s botanikálmi a po nej sa nesmú pridávať arómy ani takmer žiadny cukor. Vyrábať sa dá kdekoľvek na svete.