Popis

Gin Malfy Originale 41% 0,7L

Skôr než rada Malfy pridala citróny, grapefruity a krvavé pomaranče, existovala táto klasika. Gin Malfy Originale 41% 0,7L predstavuje suchý taliansky štýl postavený na talianskej borievke a citrusoch z pobrežia, bez ovocného dochutenia.

Klasický taliansky suchý profil

Vôňa je jemná a vrstvená – citrusová sviežosť sa spája s borievkou a koriandrom, bez toho, aby jedna zložka prehlušila druhú. V chuti je gin hladký a okrúhly, s vyváženým pomerom medzi citrusovou kyslinkou a jemnou sladkosťou, a s korenistou stopou v pozadí. Ide o gin, ktorý sa nesnaží upútať jedným výrazným tónom; jeho silou je vyváženosť a čistota, ktorá dobre znesie mixovanie.

Rodinná destilérka pri Turíne

Malfy vyrába Torino Distillati v Moncalieri neďaleko Turína – destilérka založená v roku 1906, ktorú dodnes vedie rodina Vergnano. Značka sa inšpiruje talianskym pobrežím a životným štýlom Amalfi a stavia na talianskej borievke, citrusoch z talianskeho pobrežia vrátane amalfských citrónov a na pramenitej vode z Piemontu. Destiluje sa po malých dávkach. V roku 2016 sa Malfy stal prvým talianskym ginom dovezeným do Spojených štátov a od roku 2019 patrí koncernu Pernod Ricard.

Ako Malfy Originale podávať

• Klasický gin s tonikom v pomere 50 ml ginu na približne 150 ml toniku s množstvom ľadu.
• Ako ozdoba funguje plátok citróna, ktorý nadviaže na citrusový základ.
• Vďaka vyváženosti sa dobre uplatní v Dry Martini aj v Negroni.
• Skúste ho aj samostatne, mierne vychladený, ako aperitív.

Odporúčame dokúpiť

Fever-Tree Indian Tonic Water – čistý tonic bez vlastných príchutí je pre klasický suchý gin tou najbezpečnejšou a najosvedčenejšou voľbou.

Hlavné vlastnosti ginu Malfy Originale

• Taliansky suchý gin s obsahom alkoholu 41 %, fľaša 0,7 l
• Talianska borievka a citrusy z talianskeho pobrežia
• Vyvážený profil bez dominantného ovocného tónu
• Destilácia po malých dávkach
• Pramenitá voda z Piemontu
• Základná fľaša rady Malfy, z ktorej vychádzajú ochutené varianty
• Vyrába destilérka Torino Distillati, založená v roku 1906

Často kladené otázky o gine Malfy Originale

Ktorú fľašu z rady Malfy si vybrať?
Originale je klasika bez ovocného dochutenia a hodí sa tam, kde chcete gin ako čistý základ. Con Limone je citrónový, Rosa grapefruitová a trpká, Con Arancia sýto pomarančová.

Je taliansky gin niečo iné než London Dry?
Talianske giny sa často opierajú o miestne citrusy a bývajú mäkšie a aromatickejšie než klasický London Dry, ktorý je typicky suchší a jednoznačnejšie borievkový. Ide skôr o štýl než o právne vymedzenú kategóriu.

Prečo sa značka odvoláva na Amalfi, keď sa vyrába pri Turíne?
Destilérka sídli v Piemonte na severe Talianska, no značka čerpá inšpiráciu z pobrežného životného štýlu Amalfi, odkiaľ pochádzajú aj citróny používané v rade.