Popis

Šumivé víno La Gioiosa Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut 0,75L

La Gioiosa Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut je talianske šumivé víno z prestížnej oblasti Conegliano-Valdobbiadene, ktorá je najvyššou kategóriou pôvodu pre Prosecco. Vyrába sa z hrozna odrody Glera rodinou Moretti Polegato. Meno La Gioiosa odkazuje na starobylé pomenovanie regiónu Treviso – Marca gioiosa et amorosa (Radostná a milujúca marka).

Chuťový profil

Vôňa je kvetinová, doplnená kandizovaným ovocím. Chuť je živá, s jemným perlením a decentnou eleganciou bubliniek, dobrá chuťová štruktúra s primeranou pretrvávajúcou dochuťou.

Pôvod a výroba

Šumivé víno pochádza z oblasti Conegliano-Valdobbiadene v talianskom regióne Veneto, ktorá je jedinou kategóriou DOCG pre Prosecco. Vyrába sa výhradne z hrozna odrody Glera metódou Charmat (druhotné kvasenie v tlakových nádobách).

Ako podávať

• Podávajte dobre vychladené, pri teplote 6-8 °C
• Skvelý aperitív, samostatne alebo v kokteiloch typu Bellini či Spritz
• Vhodné aj k ľahkým predjedlám a morským plodom

Hlavné vlastnosti

• Talianske šumivé víno (Prosecco Superiore DOCG) značky La Gioiosa
• Región: Valdobbiadene (Conegliano-Valdobbiadene)
• Objem: 0,75 l
• Obsah alkoholu: 11 %
• Odroda: 100 % Glera
• Kategória: Brut (najsuchší štýl Prosecca)
• Vyrába rodina Moretti Polegato

Často kladené otázky

Čo znamená označenie DOCG pri Prosecce?

Ide o najvyššiu taliansku kategóriu chráneného pôvodu, ktorú spĺňa len Prosecco z oblasti Conegliano-Valdobbiadene, na rozdiel od širšie definovaného DOC.

Čo znamená kategória Brut pri tomto Prosecco?

Brut označuje najsuchší štýl Prosecca s najnižším obsahom zvyškového cukru (do 12 g/l), na rozdiel od sladších kategórií Extra Dry alebo Dry.

Prečo sa víno volá La Gioiosa?

Názov odkazuje na starobylé pomenovanie provincie Treviso – Marca gioiosa et amorosa (Radostná a milujúca marka), ktoré vystihuje spoločenský životný štýl jej obyvateľov.