Popis

Prestížne talianske vinárstvo Villa Sandi predstavuje Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut La Rivetta 120. Toto výnimočné šumivé víno reprezentuje to najlepšie z oblasti Valdobbiadene a prináša milovníkom prosecca úplne nový zážitok.
Výroba La Rivetta 120 je založená na dôkladne prepracovanom postupe. Po šetrnom lisovaní vybraného hrozna nasleduje fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 15-16 °C. Kľúčovým prvkom je 120-dňové sekundárne kvasenie metódou Martinotti (Charmat), ktoré vínu prepožičiava výnimočnú plnosť a bohatosť aromátu.

Villa Sandi La Rivetta 120 zaujme už na prvý pohľad svojou žiarivou slamovo žltou farbou s briliantnými odleskami. Jemné a vytrvalé perlenie podčiarkuje intenzívny buket, v ktorom sa snúbia: kvetinové tóny pomarančového kvetu a hlohu, citrusová aróma citrónovej kôry a ovocné noty hrušky Williams, zlatého jablka, a bielej broskyne.
V chuti je víno prekvapivo mäkké a krémové, s perfektnou harmóniou medzi zrelým ovocím a sviežou mineralitou, zavŕšené pikantným záverom.
Vďaka svojej komplexnosti a vyváženosti nie je La Rivetta 120 len aperitívom – skvele sprevádza aj predjedlá a ľahšie prvé chody. Nízky obsah cukru podčiarkuje autentický charakter hrozna Glera a robí z tohto prosecca skutočný skvost pre znalcov.