Popis

Vínny nápoj Choya Original Ume 10% 0,75L

Choya Original je tradičné japonské slivkové víno (umešu) značky Choya, najväčšieho svetového výrobcu tohto nápoja, založenej v roku 1914. Vzniká namočením nezrelých japonských sliviek ume do cukru a alkoholu, ktoré postupne uvoľňujú svoje arómy.

Chuťový profil

Vôňa je sviežia, s tónmi červeného bobuľového ovocia, sliviek a karamelu. Chuť je typicky umešu – sladké slivky, džem, marcipán, doplnené miernou kyslosťou.

Pôvod a výroba

Nápoj pochádza z Japonska, kde ho podľa tradičnej receptúry vyrába spoločnosť Choya, založená v roku 1914. Vzniká namočením nezrelých japonských sliviek ume do zmesi cukru a alkoholu, počas ktorého sa zo sliviek postupne uvoľňujú arómy. Následne prebieha fermentácia až do dosiahnutia požadovaného obsahu alkoholu 10 %, po ktorej nápoj ešte istý čas odležiava.

Ako podávať

• Podávajte vychladený s ľadom v lete, mierne zohriaty v zime
• Skvelý ako aperitív alebo súčasť kokteilu so šampanským
• Vhodný aj so zeleným čajom ako zimný zahrievací nápoj

Hlavné vlastnosti

• Japonské slivkové víno (umešu) značky Choya
• Séria: Original
• Objem: 0,75 l
• Obsah alkoholu: 10 %
• Vyrobené namáčaním nezrelých sliviek ume v cukre a alkohole
• Značka Choya založená v roku 1914

Často kladené otázky

Čo je ume, z ktorého sa toto víno vyrába?

Ide o japonskú slivku (Prunus mume), príbuznú marhuli aj slivke, s vyšším obsahom kyselín, ktorá dáva nápoju typickú sladko-kyslú chuť.

Ako sa Choya Original najlepšie podáva?

V lete chutí najlepšie vychladené s ľadom, v zime sa dá podávať aj mierne zohriaté, prípadne so zeleným čajom.

Je Choya Original vhodná do kokteilov?

Áno, výborne sa hodí napríklad do kokteilu so šampanským alebo sa jednoducho mieša s limonádou.