Popis

Víno Gallo Family Vineyards Cabernet Sauvignon 0,75L červené

Kalifornský Cabernet Sauvignon je iný než európsky – slnko Kalifornie mu dáva zrelšie ovocie a mäkšiu štruktúru. Víno Gallo Family Vineyards Cabernet Sauvignon 0,75L červené pochádza od jednej z najznámejších rodinných vinárskych spoločností v Spojených štátoch.

Zrelé ovocie a mäkká štruktúra

Farba je sýto rubínová. Vôňa je výrazne ovocná – zrelé čierne ríbezle, čerešňa a slivka, doplnené vanilkovou a jemne korenistou stopou. V chuti je víno okrúhle a mäkké, s hladkými trieslovinami a s ovocnou plnosťou, ktorá je pre kalifornský štýl typická. Oproti európskym prevedeniam odrody chýba výraznejšia bylinná stopa a celkový dojem je sladšie ovocný. Záver je stredne dlhý a hladký.

Rodinná vinárska tradícia z Kalifornie

Spoločnosť E. & J. Gallo Winery založili v roku 1933 v kalifornskom Modeste bratia Ernest a Julio Gallo a dodnes zostáva v rukách rodiny. Rada Gallo Family Vineyards predstavuje jej dostupnú odrodovú líniu určenú na každodenné pitie. Kalifornské podnebie so slnečnými dňami a chladnejšími nocami umožňuje hroznu dosiahnuť vysokú zrelosť pri zachovaní kyselinky, čo je dôvod, prečo tamojšie Cabernety pôsobia plnšie a ovocnejšie než ich európske náprotivky.

Ako víno podávať

• Podávajte pri teplote 16 až 18 °C.
• Fľašu otvorte približne pol hodiny pred podávaním.
• Hodí sa ku grilovanému hovädziemu mäsu, k hamburgerom, k pečenej hydine aj k tvrdým syrom.
• Otvorenú fľašu uzavrite a uchovávajte v chladničke; vydrží dva až tri dni.

Hlavné vlastnosti vína Gallo Family Vineyards

• Červené odrodové víno, fľaša 0,75 l
• Odroda Cabernet Sauvignon
• Kalifornský pôvod
• Tóny zrelých čiernych ríbezlí, čerešne a vanilky
• Okrúhle telo s hladkými trieslovinami
• Ovocnejší a mäkší štýl než európske prevedenia odrody
• Rodinná spoločnosť E. & J. Gallo Winery, založená v roku 1933

Často kladené otázky o víne Gallo Family Vineyards

Čím sa kalifornský Cabernet líši od európskeho?
Kalifornské slnko umožňuje hroznu dozrieť naplno, takže víno býva ovocnejšie, mäkšie a s menej výraznou bylinnou stopou. Európske prevedenia sú zvyčajne štruktúrovanejšie a suchšie.

Hodí sa víno ku grilovaniu?
Áno, práve to je jeho typické využitie. Ovocná plnosť a mäkké triesloviny dobre znášajú grilované hovädzie mäso aj údené chute.

Je uvedený ročník na etikete?
Ročník aj presné označenie pôvodu nájdete na etikete konkrétnej fľaše; pri odrodových vínach tohto typu sa medzi ročníkmi menia len detaily, celkový štýl zostáva rovnaký.