Popis

Cognac Martell VS 40% 0,7L

Martell je najstarším z veľkých koňakových domov – vznikol v roku 1715, teda deväť rokov pred Rémy Martinom a takmer o storočie skôr než Courvoisier. Cognac Martell VS 40% 0,7L je jeho základnou expresiou a vstupom do štýlu tohto domu.

Ovocná ľahkosť s kvetinovým podtónom

Farba je zlatisto jantárová. Vôňa je svieža a ovocná – hruška, jablko a citrusová kôra, doplnené jemným kvetinovým tónom, ktorý je pre tento dom charakteristický. V chuti je koňak ľahký, hladký a prístupný, s ovocnou sladkosťou a náznakom vanilky a orieškov; drevo je prítomné len jemne. Záver je stredne dlhý a čistý. Práve táto ľahkosť robí z VS vhodnú voľbu do miešaných nápojov.

Dom založený v roku 1715

Angličan Jean Martell prišiel z ostrova Jersey do francúzskej Charente a v roku 1715 tam založil koňakový dom, ktorý je najstarším z takzvanej veľkej štvorky. Expresia Very Special vznikla v polovici 19. storočia a jej fľaša patrí k najrozpoznateľnejším na svete. Označenie VS znamená, že najmladší destilát v zmesi zrel v dube minimálne dva roky. Dom dnes patrí koncernu Pernod Ricard a je známy tým, že vo svojich zmesiach kladie dôraz na jemnosť a ovocnú eleganciu skôr než na drevitosť.

Ako Martell VS podávať

• Vďaka ovocnej ľahkosti sa hodí do koktailov – klasikou je Sidecar alebo koňak so zázvorovým pivom.
• Samostatne podávajte pri izbovej teplote v tulipánovom pohári.
• Na rozdiel od starších zaradení znesie aj podávanie cez ľad.
• Fľašu skladujte vzpriamene mimo priameho slnka.

Hlavné vlastnosti koňaku Martell VS

• Koňak s obsahom alkoholu 40 %, fľaša 0,7 l
• Zaradenie VS – najmladší destilát v zmesi zrel minimálne dva roky
• Zlatisto jantárová farba
• Ovocná vôňa hrušky, jablka a citrusovej kôry
• Kvetinový podtón charakteristický pre tento dom
• Ľahký profil vhodný do miešaných nápojov
• Dom Martell bol založený v roku 1715 a je najstarším z veľkej štvorky

Často kladené otázky o koňaku Martell VS

Čo znamená označenie VS?
Very Special. Ide o najnižšie zo štandardných vekových zaradení koňaku a znamená, že najmladší destilát v zmesi zrel v dube aspoň dva roky.

Čím sa Martell líši od ostatných veľkých domov?
Býva popisovaný ako jemnejší a kvetinovejší, s menším dôrazom na drevitosť. Ide o dlhodobo udržiavaný štýl domu naprieč celou jeho radou.

Oplatí sa VS koňak miešať?
Áno, práve na to je určený. Jeho ovocná ľahkosť dobre funguje v koktailoch, kde by staršie a drahšie expresie prišli nazmar.