Popis

Gin Beefeater Pink Strawberry 37,5% 0,7L

Zakladateľ značky James Burrough v 19. storočí experimentoval s ochutenými ginmi a likérmi a suroviny nakupoval na londýnskom trhu Covent Garden. Práve tieto archívne receptúry boli inšpiráciou pre Gin Beefeater Pink Strawberry 37,5% 0,7L – klasický beefeaterovský základ doplnený prírodnou jahodovou arómou.

Jahody nad klasickou kostrou

Vôňa je jednoznačne jahodová, zrelá a šťavnatá, s citrusovým zdvihom, ktorý ovocnosť udrží živú. V chuti sa mäkká jahodová sladkosť spája s klasickými beefeaterovskými tónmi – borievkou, sicílskym citrónom a sevillským pomarančom – ktoré ovociu dodávajú kostru. Borievka síce nedominuje, ale v závere sa jasne vracia a nápoj uzatvorí sucho, čím ho odlišuje od sladkých ovocných likérov.

Rovnaká receptúra, pridaná jahodová aróma

Základ tvorí klasická receptúra Beefeater London Dry s deviatimi botanikálmi: borievka, citrónová a pomarančová kôra, mandle, angelikový koreň a semienko, koriandrové semienko, kosatcový koreň a sladké drievko. K nej sa po destilácii pridáva prírodná jahodová aróma. Destilácia prebieha, ako pri celej značke, v londýnskej štvrti Kennington, kde Beefeater sídli od roku 1958; za výsledným profilom stojí master distiller Desmond Payne.

Ako Beefeater Pink podávať

• Výrobca odporúča podávať cez ľad s tonikom alebo s limonádou.
• Ako ozdoba sú logickou voľbou plátky čerstvých jahôd.
• Funguje aj v ľahších letných koktailoch a v dlhých nápojoch so sódou.
• Podávajte dobre vychladené; chlad udrží ovocnú zložku sviežu.

Odporúčame dokúpiť

Fever-Tree Indian Tonic Water – suchý tonic s chinínovou horkosťou vyváži jahodovú sladkosť a nechá vyniknúť borievkový záver.

Hlavné vlastnosti ginu Beefeater Pink Strawberry

• Ochutený gin s obsahom alkoholu 37,5 %, fľaša 0,7 l
• Základom je klasická receptúra Beefeater London Dry s deviatimi botanikálmi
• Prírodná jahodová aróma pridaná po destilácii
• Výrazná jahodová vôňa s citrusovým zdvihom
• Borievka sa vracia v suchom závere
• Destilácia v londýnskej štvrti Kennington
• Inšpirované archívnymi receptúrami zakladateľa značky

Často kladené otázky o gine Beefeater Pink

Prečo sa nazýva Pink, keď základ je London Dry?
Základ skutočne vychádza z klasickej London Dry receptúry, no jahodová aróma sa pridáva až po destilácii. Kategória sa preto uvádza ako ochutený, respektíve destilovaný gin.

Čím sa líši od ružového ginu značky Gordon’s?
Beefeater Pink stavia výhradne na jahode a jeho borievkový základ je v závere výraznejší. Gordon’s Premium Pink kombinuje maliny, jahody a červené ríbezle, takže je ovocne komplexnejší a s výraznejšou kyslinkou.

S čím okrem toniku sa dá miešať?
Výrobca odporúča aj limonádu alebo sódu. Jahodová zložka dobre znáša aj šumivé víno, takže sa hodí do ľahkých spritzových nápojov.