Popis

Gin Tanqueray No.Ten 47,3% 0,7L

Väčšina ginov používa sušenú citrusovú kôru. Gin Tanqueray No.Ten 47,3% 0,7L ide inou cestou – destiluje sa s celými čerstvými plodmi, ktoré sa krájajú ručne. Práve to z neho urobilo jeden z prvých ultraprémiových ginov na trhu a barmanmi obľúbený základ pre Martini.

Citrusová plnosť a kvetinová vrstva

Nos je parfumovaný a čistý: grapefruitová kôra vystupuje najvýraznejšie, doplnená pomarančom, limetkou a jemnou kvetinovou stopou harmančeka. V chuti je gin plnší a hodvábnejší než klasický Tanqueray – borievka je prítomná a korenistá, ale citrusová šťavnatosť dostáva viac priestoru. Objaví sa aj náznak bergamotového čaju a kardamómu. Sila 47,3 % dáva nápoju telo a dlhý, sviežo citrusový záver.

Tiny Ten a čerstvé plody

Základ tvoria štyri klasické botanikály značky – borievka, koriander, angelikový koreň a sladké drievko – podľa receptúry Charlesa Tanqueraya z roku 1830. K nim sa pridávajú celé čerstvé citrusové plody, teda limetky, pomaranče a ružové grapefruity, spolu s kvetmi harmančeka. Destilácia prebieha v malom medenom kotle číslo 10, prezývanom Tiny Ten, ktorý pôvodne slúžil na experimentálne várky – a od ktorého má gin svoj názov. Práve v ňom vzniká citrusové srdce ginu, ktoré sa následne spája so zvyškom destilátu. Fľaša bola uvedená na trh v roku 2000 a jej tvar pripomína lis na citrusy.

Ako Tanqueray No. Ten podávať

• Podpisovým podaním je Martini: 50 ml ginu, kvapka suchého vermútu a kôra z ružového grapefruitu.
• Na gin s tonikom použite prémiový tonic, veľa ľadu a klin ružového grapefruitu.
• Nechlaďte v mrazničke; chlad potláča kvetinovú a citrusovú aromatiku, ktorá je tu hlavnou hodnotou.
• Vďaka sile 47,3 % si gin udrží charakter aj v silne miešaných koktailoch.

Odporúčame dokúpiť

Fever-Tree Mediterranean Tonic Water – kvetinovo-bylinkový tonic nadviaže na harmanček a čerstvé citrusy lepšie než výrazný indický tonic.

Hlavné vlastnosti ginu Tanqueray No. Ten

• Ultraprémiový gin s obsahom alkoholu 47,3 %, fľaša 0,7 l
• Destilácia s celými čerstvými citrusovými plodmi, nie so sušenou kôrou
• Limetky, pomaranče a ružové grapefruity v citrusovej zložke
• Kvety harmančeka pre kvetinovú vrstvu
• Štyri klasické botanikály značky v základe
• Destilácia v malom kotle Tiny Ten, po malých dávkach
• Uvedený na trh v roku 2000, tvar fľaše pripomína lis na citrusy

Často kladené otázky o gine Tanqueray No. Ten

Znamená názov, že gin obsahuje desať botanikálov?
Nie. Číslo odkazuje na kotol číslo 10, prezývaný Tiny Ten, v ktorom gin vzniká. Botanikálov je menej – k štyrom klasickým pribúdajú harmanček a tri druhy čerstvých citrusov.

Prečo sa používajú celé plody namiesto kôry?
Sušená kôra prináša koncentrovanú, ale statickú arómu. Celé čerstvé plody dodávajú aj šťavu a dužinu, čo dáva ginu plnšie telo a sviežejší, „živší“ citrusový charakter.

Do akého nápoja sa hodí najviac?
Predovšetkým do Martini, kde jeho citrusová a kvetinová vrstva vynikne bez konkurencie. V gine s tonikom je tiež výborný, ale oplatí sa použiť menej výrazný tonic, aby ho neprekryl.