Popis

Víno Casa Defra Merlot 12% 0,75L červené

Merlot je odroda, ktorá si získala obľubu práve svojou prístupnosťou – mäkké triesloviny a okrúhle ovocie nevyžadujú zvykanie. Víno Casa Defra Merlot 12% 0,75L červené je talianskou verziou tejto odrody od rodinnej spoločnosti Cielo e Terra z Benátska.

Mäkkosť a slivkové ovocie

Farba je rubínová so strednou intenzitou. Vôňa prináša slivku, čerešňu a jemné bylinné pozadie. V chuti je víno hladké a okrúhle, s mäkkými trieslovinami, ktoré nedrhnú, a s primeranou kyselinkou. Pri obsahu alkoholu 12 % ide o ľahšie prevedenie odrody, bez ťažkého tela a bez výraznej drevitosti. Práve táto nenáročnosť robí z Merlotu obľúbenú voľbu pre tých, ktorí s červeným vínom začínajú. Záver je stredne dlhý a ovocný.

Merlot v talianskom podaní

Merlot má pôvod v Bordeaux, ale v severnom Taliansku sa pestuje už viac než storočie a stal sa tu domácou odrodou. V benátskych podmienkach dáva vína ovocnejšie a ľahšie než v pôvodnej francúzskej oblasti. Za značkou Casa Defrà stojí Cielo e Terra – rodinná vinárska spoločnosť pôsobiaca v Benátsku od roku 1908, ktorá sa zameriava na odrodové vína v prístupnom štýle a spolupracuje s pestovateľmi naprieč regiónom. Ročník a presné označenie pôvodu nájdete na etikete.

Ako Merlot podávať

• Podávajte pri teplote 16 až 18 °C.
• Fľašu stačí otvoriť krátko pred podávaním; víno nepotrebuje dlhé prevzdušnenie.
• Hodí sa k hydine, k bravčovému mäsu, k cestovinám aj k mäkkým syrom.
• Otvorenú fľašu uzavrite a uchovávajte v chladničke; vydrží dva až tri dni.

Hlavné vlastnosti vína Casa Defrà Merlot

• Červené odrodové víno, obsah alkoholu 12 %, fľaša 0,75 l
• Odroda Merlot
• Rubínová farba strednej intenzity
• Tóny slivky a čerešne s jemným bylinným pozadím
• Mäkké triesloviny a hladká, okrúhla chuť
• Ľahší štýl vhodný na každodenné pitie
• Vyrába rodinná spoločnosť Cielo e Terra v talianskom Benátsku

Často kladené otázky o víne Casa Defrà Merlot

Ako sa líši od Cabernetu Sauvignon z tej istej rady?
Merlot je mäkší, okrúhlejší a s výraznejšou slivkovou ovocnosťou. Cabernet Sauvignon má pevnejšie triesloviny, tmavšie ovocie a charakteristickú bylinnú stopu.

Prečo sa Merlot často odporúča začiatočníkom?
Má nižší obsah trieslovín a mäkšiu štruktúru než väčšina červených odrôd, takže nepôsobí zvieravo. Ovocnosť je pritom zreteľná a ľahko rozpoznateľná.

Treba víno dekantovať?
Pri tomto ľahkom štýle to nie je potrebné. Dekantovanie sa hodí skôr pre plné a dlho zrejúce vína s výraznými trieslovinami.