Popis

Brandy Metaxa 7* 40% 0,7L

Metaxa nie je koňak ani celkom brandy – je to grécka kategória sama pre seba. Brandy Metaxa 7* 40% 0,7L spája vyzreté vínne destiláty s muškátovým vínom zo Samosu a s výluhom stredomorských bylín a ružových lupienkov, čo z neho robí nápoj, ktorý nemá priamu obdobu.

Sladká ovocnosť a kvetinová stopa

Farba je hlboko jantárová s medenými odleskami. Vôňa je nezvyčajne kvetinová a ovocná – pomarančová marmeláda, sušené marhule, fialka a náznak ruže, k tomu opekaný vlašský orech. V chuti je Metaxa jemne medová a výrazne ovocná, s marmeládou, slivkou a červeným hroznom, doplnená mierne pieprivým korením. Práve prítomnosť muškátového vína je dôvod, prečo pôsobí sladšie a mäkšie než klasické brandy. Záver je hrejivý a dlhý.

Tri zložky a sedem rokov

Metaxu vytvoril v roku 1888 grécky obchodník Spyros Metaxas, ktorému sa vtedajšie destiláty zdali priostré a chcel vytvoriť hladší nápoj. Výsledok stojí na troch zložkách: dvojnásobne destilovanom vínnom destiláte z hrozna odrôd Savatiano, Sultanina a korintské hrozno, ktorý zreje v limousinskom dube; na vyzretých muškátových vínach z egejského ostrova Samos; a na výluhu stredomorských bylín a májových ružových lupienkov. Číslo sedem označuje minimálny počet rokov zrenia. Hotová zmes sa ešte rok zosúlaďuje v dubových sudoch.

Ako Metaxu podávať

• Podávajte samostatne pri izbovej teplote, prípadne cez ľad – Metaxa chlad znesie lepšie než koňak.
• Vďaka ovocnosti dobre funguje aj v jednoduchých koktailoch a v spritzoch.
• Ako ozdoba sa hodí plátok broskyne alebo pomarančová kôra.
• Podávajte po jedle, k čokoládovým dezertom alebo k orieškom.

Hlavné vlastnosti nápoja Metaxa 7*

• Grécky nápoj s obsahom alkoholu 40 %, fľaša 0,7 l
• Zmes vínnych destilátov, muškátového vína a bylinného výluhu
• Vínny destilát zreje minimálne sedem rokov v limousinskom dube
• Muškátové víno z egejského ostrova Samos
• Výluh stredomorských bylín a májových ružových lupienkov
• Hlboko jantárová farba s medenými odleskami
• Značka vznikla v Grécku v roku 1888

Často kladené otázky o nápoji Metaxa

Je Metaxa brandy alebo koňak?
Ani jedno v presnom zmysle. Obsahuje vínny destilát, ale je doplnená muškátovým vínom a bylinným výluhom, takže tvorí samostatnú kategóriu. Sám výrobca ju označuje ako grécky nápoj, nie ako koňak či brandy.

Čo znamenajú hviezdičky na etikete?
Označujú minimálny počet rokov zrenia vínneho destilátu. Sedemhviezdičková verzia má teda destilát starý aspoň sedem rokov; v rade existujú aj päť- a dvanásťhviezdičkové varianty.

Prečo je Metaxa sladšia než bežné brandy?
Za sladkosť môže muškátové víno zo Samosu, ktoré sa do zmesi pridáva. Práve táto zložka odlišuje Metaxu od suchých vínnych destilátov a dáva jej okrúhlu, ovocnú povahu.