Popis

Gin Toison Ruby Red 38% 0,7L

Farebné, takzvané infúzované giny sa vo svete rozšírili natoľko, že slovenská odpoveď bola otázkou času. Gin Toison Ruby Red 38% 0,7L bol prvým slovenským farebným ginom a svoj rubínový odtieň získava výhradne z bobuľového ovocia – bez pridaných farbív a aróm.

Bobuľová vrstva nad remeselným ginom

Vo vôni prevažujú sladké jahody doplnené jemným bylinným zamatom, ktorý pochádza zo základného ginu. V chuti následne vedú maliny, ku ktorým sa pridáva jemná baza, jahody a rozpoznateľná borievková kostra. Sladkosť je ovocná a prirodzená, nie cukornatá, keďže farbu ani chuť nedodáva žiadna prísada, ale samotné ovocie. Záver spája chuť ovocia s ginom a pôsobí čisto a sviežo.

Macerácia bobuľového ovocia po zrení

Základom je remeselný gin Toison, ktorý vzniká maceráciou borievok, kvetov a bylín s pšeničným liehom a destiluje sa v zariadení Holstein. Po destilácii odpočíva v starožitných kameninových nádobách z čias bývalého Československa a až potom prechádza ďalšou maceráciou so starostlivo vyberaným bobuľovým ovocím – malinami, jahodami a plodmi čiernej bazy. Výrobca zdôrazňuje, že celý proces prebieha čisto prírodne, bez pridávania farbív či aróm. Gin vyrába Spirit Company vo vlastnej prevádzke Likérka v Trenčianskych Tepliciach.

Ako Toison Ruby Red podávať

• Vďaka farbe aj ovocnému profilu vynikne v pohári s tonikom a množstvom ľadu.
• Ako ozdoba dobre fungujú čerstvé maliny alebo jahody.
• Výrobca ho odporúča aj do miešaných nápojov, kde ovocná zložka nahradí sirup.
• Podávajte dobre vychladené, aby ovocná sviežosť vynikla.

Odporúčame dokúpiť

Fever-Tree Elderflower Tonic Water – bazový tonic nadviaže na plody čiernej bazy v gine a spojí ovocnú a kvetinovú vrstvu do jedného celku.

Hlavné vlastnosti ginu Toison Ruby Red

• Slovenský farebný gin s obsahom alkoholu 38 %, fľaša 0,7 l
• Rubínová farba získaná výhradne z bobuľového ovocia
• Bez pridaných farbív a aróm
• Maliny, jahody a plody čiernej bazy v macerácii po destilácii
• Základom je remeselný gin Toison
• Zrenie v starožitných kameninových nádobách
• Vyrába Spirit Company v Likérke v Trenčianskych Tepliciach

Často kladené otázky o gine Toison Ruby Red

Odkiaľ pochádza červená farba?
Výhradne z bobuľového ovocia použitého pri macerácii. Výrobca do ginu nepridáva farbivá ani arómy, preto sa odtieň medzi šaržami môže mierne líšiť.

Je gin sladký?
Ovocná sladkosť je prítomná, ale pochádza zo samotného ovocia, nie z pridaného cukru v podobe sirupu. V porovnaní s bežnými ružovými ginmi pôsobí prirodzenejšie.

Čím sa líši od základného ginu Toison?
Vychádza z rovnakej receptúry a rovnakého destilátu, ale prechádza ďalšou maceráciou s bobuľovým ovocím. Základný Toison je bylinný a kvetinový, Ruby Red k nemu pridáva ovocnú vrstvu a nižší obsah alkoholu.