Popis

Víno Barton & Guestier Sauvignon Blanc Reserve Varietal 11% 0,75L biele

Sauvignon Blanc má pôvod vo Francúzsku – v Loire a v Bordeaux – a francúzske prevedenia bývajú zdržanlivejšie než tie zámorské. Víno Barton & Guestier Sauvignon Blanc Reserve Varietal 11% 0,75L biele pochádza od najstaršieho dodnes fungujúceho vinárskeho domu v Bordeaux.

Zdržanlivá francúzska verzia

Farba je bledá so zelenkastými odleskami. Vôňa je svieža a citrusová, s grepom, limetkou a jemnou bylinnou stopou; zelené tóny sú prítomné, ale nepôsobia agresívne. V chuti je víno suché a rezké, so živou kyselinkou a s ľahkým telom, ktoré pri 11 % pôsobí obzvlášť sviežo. Práve zdržanlivosť je zámerom – francúzsky štýl kladie dôraz na rovnováhu skôr než na aromatickú explóziu. Záver je čistý a citrusový.

Barton & Guestier a jeho odrodová rada

Vinársky dom Barton & Guestier vznikol v Bordeaux – Ír Thomas Barton sa tu usadil v roku 1725 a partnerstvo jeho vnuka Hugha s Francúzom Danielom Guestierom sa formalizovalo v roku 1802. Ide o najstarší dodnes fungujúci vinársky dom v meste. Spoločnosť pôsobí ako négociant a spolupracuje so stovkou pestovateľov naprieč Francúzskom, vďaka čomu môže ponúkať odrodové vína aj z oblastí mimo Bordeaux. Ročník a presné označenie pôvodu nájdete na etikete.

Ako Sauvignon Blanc podávať

• Podávajte dobre vychladené pri teplote 8 až 10 °C.
• Hodí sa k rybám, k morským plodom, ku kozím syrom a k zeleninovým jedlám.
• Vďaka nižšiemu obsahu alkoholu je vhodné aj na dlhšie posedenie.
• Otvorenú fľašu uzavrite a uchovávajte v chladničke; vydrží dva až tri dni.

Hlavné vlastnosti vína B&G Sauvignon Blanc Reserve

• Biele odrodové víno, obsah alkoholu 11 %, fľaša 0,75 l
• Odroda Sauvignon Blanc
• Bledá farba so zelenkastými odleskami
• Citrusová vôňa grepu a limetky s jemnou bylinnou stopou
• Suchý a rezký profil s ľahkým telom
• Zdržanlivejší francúzsky štýl odrody
• Barton & Guestier je najstarší dodnes fungujúci vinársky dom v Bordeaux

Často kladené otázky o víne B&G Sauvignon Blanc

Prečo je francúzsky Sauvignon zdržanlivejší?
Chladnejšie a premenlivejšie podnebie dáva vínam menej výraznú tropickú aromatiku a väčší dôraz na citrusy a minerálnosť. Francúzsky štýl navyše tradične uprednostňuje rovnováhu pred intenzitou.

Čím sa líši od radu Bistro tej istej značky?
Odrodová rada Reserve je koncipovaná ako o niečo prepracovanejšia, rad Bistro cieli na jednoduché každodenné podávanie. Odroda je v oboch prípadoch rovnaká.

Je nižší obsah alkoholu na škodu?
Nie, pri sviežich bielych vínach je skôr výhodou. Pri 11 % zostáva víno ľahké a pitné, čo vyhovuje letnému podávaniu aj dlhšiemu posedeniu.